De gevierde, uit Bordeaux afkomstige Latijnse dichter Ausonius (315-395) heeft onder meer een dichtbundeltje geschreven op Bissula, een meisje dat hij als slaaf had gekregen, maar gauw vrijgelaten had.
Hieronder volgt een fragment uit de geschriften van een Romeinse ambtenaar en geschiedschrijver, Procopius, die in de eerste helft van de zesde eeuw leefde.
Enkele wetsbepalingen van de Saliërs, die onderdeel uitmaakten van de Germaanse stam van de Franken. Dit wetboek dateert uit het begin van de vijfde eeuw:
In zijn werk ‘De gubernatione dei’ (Over Gods regering) beschrijft Salvianus het Gallië in de tijd van de Germaanse volksverhuizingen en hoe hij de rol van God in deze chaotische tijd ervaart: